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Wok à induction 50/293

Ce wok professionnel à induction professionnel 5000 watts, a une plaque de cuisson en vitrocéramique et est compatible avec votre casserole et poêle avec une reconnaissance automatique. L’appareil est en acier inoxydable et ses dimensions sont très pratiques, avec 40 L * 18 H cm seulement, il peut donc être placé partout dans votre cuisine. Grâce à ses matériaux en inox, il résiste à la corrosion, mais aussi à la surchauffe avec les 2 ventilateurs équipés. Avec 5 kW, il a 20 niveaux de puissance. Sa tension est de 400 V, mais s’il ne convient pas le branchement d’équipement pro de votre restaurant, il est tout à fait remboursable.

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Description

Fiche technique

Bartscher
105873
Fiche technique
Remarque importante
-
Propriétés
2 ventilateurs
Profondeur
455 mm
Tension
400 V
Poids
12.6 kg
Hauteur
180 mm
Largeur
400 mm
Puissance
5 kW
Interrupteur de marche/arrêt
non
Fréquence
50/60 Hz
Témoin lumineux de contrôle
Marche/arrêt/Surchauffe
Matériau
Acier Inoxydable
Raccord d'appareil
3 NAC
Commande
Électronique/Manette
Série
-
Affichage numérique
oui
Type de zones de cuisson
Induction
Matériau de la cuvette de cuisson
Vitrocéramique E
Vitrocéramique EuroKera
Diamètre de la cuvette de cuisson
293 mm
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson
5 kW
Protection contre la surchauffe
oui
Nombre de niveaux de puissance
20
Reconnaissance de casserole
oui
Réglage de
Puissance