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Salamandre professionnelle deux zones de chauffe

La salamandre professionnelle Lift 600-2Z est un toaster pro spécialement destiné à la restauration. Elle a un chauffage rayonnant, une résistance électrique réglable en hauteur, 2 zones chauffantes et la possibilité de régler les 4 kW de puissance en continu et sa température jusqu’à 400 °C, le tout pour vous permettre de réchauffer et gratiner un large choix et un grand nombre de plats rapidement. Son matériel est en inox et elle est équipée d’un bac collecteur de graisses pour faciliter l’entretien et le nettoyage de votre salamandre. Sa tension est de 400 V, parfaitement adaptée à la norme NF.

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Description

Fiche technique

Bartscher
151512
Fiche technique
Remarque importante
-
Propriétés
-
Compris
1 grille
Profondeur
540 mm
Tension
400 V
Poids
47.7 kg
Hauteur
530 mm
Largeur
600 mm
Puissance
4 kW
Fréquence
50 Hz
Témoin lumineux de contrôle
Chauffe/Prêt à l'emploi
Matériau
Acier Inoxydable
Raccord d'appareil
2 NAC
Plage de température jusqu'à
40
400 °C
Commande
Manette
Affichage numérique
non
Bac collecteur de graisse
oui
Zones chauffantes réglables séparément
oui
Source de chaleur
Chauffage rayonnant
Fonction de mise en marche automatique
non
Fonction de maintien au chaud
non
Nombre de zones chauffantes
2
Nombre de résistance électriques
2
Résistance électrique réglable en hauteur
oui
Hauteur libre
65 - 210 mm
Largeur de la grille
590 mm
Grille réglable en hauteur
non
Profondeur de la grille
320 mm
Réglage manuel de la durée
non
Réglage de l'énergie
Simmerstat
Réglage de la puissance
En continu/Fonctionnement continu