Salamandre cuisine professionnelle Hi-Light-Lift 700-2Z Bartscher - Kros Resto
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Salamandre cuisine professionnelle Hi-Light-Lift 700-2Z

Cette salamandre cuisine professionnelle de Bartscher est dotée d’un radiateur infrarouge de 2 zones chauffantes et de 4 résistances électriques. Elle permet de chauffer, griller et gratiner toute une sélection de plats rapidement. Sa grille a une largeur de 737 mm et une profondeur de 355 mm. Elle est en inox, ce qui facilite son nettoyage et renforce sa longévité. Elle est également équipée d’un bac collecteur de graisse pour un entretien plus simple. Son affichage numérique et sa commande vous permettront de régler la durée, la puissance et la température. Sa puissance est de 6 kW et sa tension 400 V.

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Description

Fiche technique

Bartscher
101554
Fiche technique
Remarque importante
-
Propriétés
-
Compris
1 grille/1 console pour la fixation au mur
Profondeur
590 mm
Tension
380-400 V
Poids
70.6 kg
Hauteur
515 mm
Largeur
745 mm
Puissance
6 kW
Fréquence
50/60 Hz
Témoin lumineux de contrôle
Marche/arrêt
Matériau
Acier Inoxydable
Raccord d'appareil
3 NAC
Commande
Électronique/Manette
Affichage numérique
oui
Bac collecteur de graisse
oui
Zones chauffantes réglables séparément
oui
Source de chaleur
Foyers radiants logés infrarouge
Fonction de mise en marche automatique
non
Fonction de maintien au chaud
non
Nombre de zones chauffantes
2
Nombre de résistance électriques
4
Résistance électrique réglable en hauteur
oui
Largeur de la grille
737 mm
Grille réglable en hauteur
non
Profondeur de la grille
355 mm
Réglage manuel de la durée
oui
Réglage de l'énergie
Électronique