• Salamandre cuisine professionnelle 600-2Z Bartscher - Kros Resto
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Salamandre cuisine professionnelle 600-2Z

Salamandre cuisine professionnelle 600-2Z de la marque bartscher. fabriqué en acier inoxydable la marque Bartscher possède deux zones chauffantes réglables séparément grâce aux boutons manuels, elle est dotée spécialement pour réchauffer, griller et gratiner avec une largeur de la grille de 640 mm et profondeur de 300 mm.

La salamandre cuisine professionnelle possède deux seconds boutons permettra de contrôler la température de 50 °C à 300 °C, avec une alimentation triphasée de 400 V et puissance de 4,4 kW. La salamandre professionnelle électrique inox a également un bac récupérateur de graisses pour faciliter le nettoyage ainsi une grille anti basculement.

-15% 698,00 €
593,30 €
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Description

Fiche technique

Bartscher
100528
Fiche technique
Propriétés
-
Compris
1 grille
Profondeur
500 mm
Tension
400 V
Poids
21.4 kg
Hauteur
370 mm
Largeur
878 mm
Puissance
4.4 kW
Fréquence
50 Hz
Témoin lumineux de contrôle
Chauffe/Marche/arrêt/Simmerstat
Matériau
CNS 18/10
Raccord d'appareil
3 NAC
Commande
Manette
Affichage numérique
non
Bac collecteur de graisse
oui
Zones chauffantes réglables séparément
oui
Source de chaleur
Foyers radiants logés infrarouge « Incoloy »
Fonction de mise en marche automatique
non
Fonction de maintien au chaud
non
Nombre de zones chauffantes
2
Nombre de résistance électriques
2
Résistance électrique réglable en hauteur
non
Largeur de la grille
640 mm
Grille réglable en hauteur
oui
Profondeur de la grille
300 mm
Réglage manuel de la durée
non
Réglage de l'énergie
Simmerstat