Plaque grill lisse électrique triphasé 600 B400 Bartscher - Kros Resto
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Plaque grill lisse électrique triphasé 600 B400

Composer votre ligne de cuisson avec des appareils professionnels de grandes performances de la marque Bartscher. La plaque lisse électrique triphasée 600 B400 se distingue par un rendement énergétique optimal et un entretien facile ainsi des combinaisons et alignements imaginables, compacte à L.400 x P.600 x H.290 mm. Elle a une base de cuisson en acier spécial ce qui entraîne une répartition uniforme de la chaleur avec une puissance de 7,2 kW. La plaque grill lisse professionnelle a deux zones de cuisson chauffante séparément, à fonction électrique triphasée de 400 V.

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Description

Fiche technique

Bartscher
132125
Fiche technique
Remarque importante
-
Propriétés
Bac collecteur de graisse
Compris
-
Profondeur
600 mm
Tension
400 V
Poids
47.0 kg
Hauteur
290 mm
Largeur
600 mm
Puissance
7.2 kW
Type
Appareil de table
Fréquence
50 Hz
Témoin lumineux de contrôle
Chauffe/Prêt à l'emploi
Matériau
CNS 18/10
Raccord d'appareil
3 NAC
Plage de température de
50 °C
Plage de température jusqu'à
320 °C
Série
600
Mode de fonctionnement
Electrique
Zones chauffantes réglables séparément
oui
Nombre de zones chauffantes
2
Matériau de la plaque de braisage
Acier s
Acier spécial
Modèle de plaque de braisage
Lisse
Largeur de la plaque de braisage
590 mm
Profondeur de la surface de braisage
440 mm