Grande plaque a grillade professionnelle électrique Bartscher - Kros Resto
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Grande plaque a grillade professionnelle électrique

Grande plaque à grillade professionnelle électrique de la marque Bartscher, conçus pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles avec sa plaque en inox robuste de large dimension L.980 x P.480 mm qui permet de servir plusieurs plats à la fois ce qui rend le travail rapide et un service rentable. Cette plaque à snacker lisse a une finition en acier inoxydable qui augmente sa durée de vie.

Ce gril professionnel dispose d’un bac qui assure qu’aucun produit léger ne tombe en arrière et une protection contre les projections. Elle a trois zones de cuisson, chacune avec son propre contrôle, des températures facilement réglables jusqu’à 300 °C et un branchement électrique triphasé de 400V, nécessaire pour son fonctionnement avec un excellent rapport qualité prix.

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Description

Fiche technique

Bartscher
A370039
Nouveau produit
Fiche technique
Remarque importante
-
Propriétés
Bac collecteur de graisse/Protection contre les projections soudée
Compris
1 racloir de nettoyage
Profondeur
580 mm
Tension
400 V
Poids
68.6 kg
Hauteur
310 mm
Largeur
990 mm
Puissance
9 kW
9 kW
Type
Appareil de table
Fréquence
50 Hz
Témoin lumineux de contrôle
Prêt à l'emploi
Matériau
CNS 18/10
Raccord d'appareil
3 NAC
Plage de température de
50 °C
50 °C
Plage de température jusqu'à
300 °C
300 °C
Série
GDP
Thermostat de sécurité
non
oui
Mode de fonctionnement
Electrique
Zones chauffantes réglables séparément
oui
Nombre de zones chauffantes
3
Matériau de la plaque de braisage
Acier
Modèle de plaque de braisage
Lisse
Largeur de la plaque de braisage
980 mm
Profondeur de la surface de braisage
480 mm