Fourneau él. 700, L800, 4PL, FE Bartscher - Kros Resto
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Fourneau él. 700, L800, 4PL, FE

Le fourneau él. 700, L800, 4 PL avec 4 plaques chauffantes et un large four pour réaliser une cuisson de chacun de vos plats parfaitement. Il a une puissance de 15,8 kW et une alimentation adaptée a la NF avec 400 V. Il est entièrement en acier inoxydable ce qui permettra une résistance parfaite à la corrosion et une longue durabilité. Les dimensions de la cuisinière sont parfaitement adaptées à votre cuisine, avec une hauteur réglable de 850 mm et une largeur de 800 mm. Ses foyers en fonte montent instantanément en chaleur qui peut être contrôlée par des commandes de contrôle. Ce fourneau électrique est solide et compact et vous offre la possibilité de mettre plusieurs préparations à cuire en même temps.

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Description

Ajoutez ce fourneau professionnel à votre cuisine pour optimiser votre espace et augmenter la productivité dans votre plan de travail. Il a 4 feux puissants qui montent en chaleur instantanément avec une plage de température réglable jusqu’à 300 °C. Le fourneau est équipé d'un four spacieux qui peut cuire plusieurs plats simultanément avec un résultat irréprochable.

Voici pourquoi faut-il ajouter ce four à vos produits pros :

  • Il est spécialement conçu pour les conditions de travail les plus compliquées avec un matériau en CNS 18/10.
  • Il est équipé d’une haute aspirante pour vous débarrasser automatiquement des graisses dégagées par vos cuissons pour un meilleur environnement de travail.
  • Son four a une chaleur voûte/sole pour des cuissons impeccables et une longue tenue de chaleur.
  • Le fourneau est remboursable si sa tension ne convient pas au fonctionnement de votre restaurant. En choisissant ce four, vous avez un excellent rapport qualité/prix garanti et la livraison vous est gratuite et rapide.

Vous trouverez le reste des détails du fonctionnement de l’appareil dans notre fiche technique.

Fiche technique

Bartscher
286234W
Fiche technique
Remarque importante
-
Propriétés
-
Compris
-
Profondeur
700 mm
Tension
400 V
Poids
106.0 kg
Hauteur
850 mm
Largeur
800 mm
Puissance
15.8 kW
Type
Appareil fixe
Fréquence
50/60 Hz
Matériau
CNS 18/10
Raccord d'appareil
3 NAC
Plage de température de
100 °C
Plage de température jusqu'à
300 °C
Série
700
Matériau de la chambre de cuisson
Acier inoxydable
Pieds réglables en hauteur
Oui
Disponible sur demande
Avec plaques de cuisson carrées
Hauteur réglable de
850 mm
Hauteur réglable jusqu'à
900 mm
Gastronorm
2/1 GN
Mode de fonctionnement
Electrique
Répartition des zones de cuisson
4 x 2
Type de zones de cuisson
Électrique
Nombre de zones de cuisson
4
Type de four
Électrique
Puissance du four
5
Largeur du four
535 mm
Profondeur du four
675 mm
Hauteur du four
265 mm
Fonctions du four
Chaleur voûte / sole
Taille des zones de cuisson
4 x Ø 220 mm
Hotte aspirante
oui