Fourneau à gaz en 4 foyers Bartscher - Kros Resto
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Fourneau à gaz en 4 foyers

Affinez votre cuisine professionnelle avec ce fourneau à gaz en 4 foyers sur meuble de la série 900 Master de la marque Bartscher. Ses feux sont dotés d’une puissance de 24,5 kW et une cuisson au butane. Ses brûleurs en fonte fournissent une chaleur rapide et son foyer à double cercle la catalyse immédiatement dès son allumage. Les zones de cuisson sont réparties sur 1x3. Une cuisinière multifonction entièrement en inox à nettoyage facile et une durabilité prolongée vous garantissent un rapport qualité/prix élevé.

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Description

Découvrez le fourneau à gaz en 4 foyers, qui est rapide en marche ! Cette gamme avec socle de stockage vous offre la solution de cuisson haute performance dont vous avez besoin pour préparer rapidement et facilement des sauces, des plats d’accompagnement ou des plats principaux ! Cet appareil est fixe avec une hauteur réglable de 900mm jusqu’à 950mm. Avec le fourneau, vient aussi un espace assez large pour stocker et rapprocher votre matériel de cuisson.

Pourquoi devez-vous opter pour ce fourneau à gaz en 4 foyers ?

  • Ses brûleurs à gaz sont mis sur une base ouverte et sont équipés d’un bac collecteur amovible pour faciliter son nettoyage et son dégraissage.
  • Les grilles des plaques résistent et s’adaptent à tout sorte de poêles et casseroles, et son feu permettra de monter instantanément en chaleur pour vous offrir des cuissons précises et contrôlables de vos produits.
  • Le plan de cuisson hermétique empêche l’infiltration de saleté et de liquides.
  • Un fonctionnement à gaz pour une cuisson en toute sécurité avec des buses pour gaz liquéfié et les buses à gaz naturel fournies avec le fourneau.
  • Les pieds réglables en hauteur avec plus de flexibilité pour placer le fourneau partout dans votre cuisine.
  • Un placard ouvert parfait pour stocker un grand nombre de casseroles et d’ustensiles pour les tâches de cuisson à venir.

Pour assurer un meilleur fonctionnement du fourneau professionnel à gaz en 4 foyers, retrouvez toutes les fonctions en détail dans notre fiche technique.

Fiche technique

Bartscher
2951131
Fiche technique
Propriétés
Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur
Compris
-
Profondeur
900 mm
Poids
95.0 kg
Hauteur
900 mm
Largeur
800 mm
Puissance
24.5 kW
Type
Appareil fixe
Matériau
CNS 18/10
Série
900
Pieds réglables en hauteur
Oui
Hauteur réglable de
900 mm
Hauteur réglable jusqu'à
950 mm
Mode de fonctionnement
Gaz
Type de gaz
Gaz naturel H (20 mbar)/Buses pour gaz liquéfié (50 mbar) et les buses à gaz naturel L (20 mbar) fournies
Type d'allumage
Allumage manuel
Type de support
Ouvert
Brûleur à gaz
Brûleur à double cercle
Répartition des zones de cuisson
1 x 3
Type de zones de cuisson
Gaz
Nombre de zones de cuisson
4