Fourneau à gaz de 6 foyers avec four Bartscher - Kros Resto
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Fourneau à gaz de 6 foyers avec four

Pour un meilleur résultat de cuisson et une optimisation absolue de votre cuisine, Bartscher vous propose, dans sa gamme de fourneaux, le fourneau à gaz de 6 foyers avec un large four puissant et un placard neutre avec une porte en inox comme espace de stockage, trois en un. Sa conception de qualité adaptée à votre restauration professionnelle vous permettra d’obtenir une cuisson minutieuse et précise. Ses dimensions sont adaptées à tout type d’espace et condition.

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Description

Bartscher vous présente le fourneau à gaz de 6 foyers série 900 Master avec four à gaz 8Kw 2/1 GN et une armoire neutre, le tout en acier inoxydable pour vous assurer une robustesse et une longue durée d’utilisation. L’acier inoxydable résistant et les éléments puissants complètent son apparence robuste. Il est doté d’une base de four 8 kW 2/1 GN, de dimension générale d’une largeur de 1200 mm et hauteur de 900 mm réglable jusqu’à 95 cm. Les grilles de ses feux sont en fonte, ce qui offre une montée rapide en chaleur, en plus de sa puissance de 45,5 kW répartie sur chaque plaque et four de cette cuisinière.

Les raisons qui vous feront choisir ce fourneau ?

  • Fourneau de 6 brûleurs résistant de qualité déterminée de 8 kW 2/1 GN d’allumage piezo au gaz naturel H de ville.
  • Four avec deux portes à battant, d’une profondeur de 55 cm, à préchauffer jusqu’à 300 °C au gaz butane.
  • Cet appareil est fabriqué avec un design simple en acier inoxydable pour un nettoyage facile tout en prenant en compte la force utilisation quotidienne de votre cuisinière.

Pour assurer un meilleur fonctionnement du fourneau à gaz 6 foyers, parcourez notre fiche technique pour plus de détail.

Fiche technique

Bartscher
2952291
Fiche technique
Remarque importante
-
Propriétés
Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur
Compris
-
Profondeur
900 mm
Poids
195.9 kg
Hauteur
900 mm
Largeur
1200 mm
Puissance
45.5 kW
Type
Appareil fixe
Matériau
CNS 18/10
Plage de température de
60 °C
Plage de température jusqu'à
300 °C
Série
900
Pieds réglables en hauteur
Oui
Hauteur réglable de
900 mm
Hauteur réglable jusqu'à
950 mm
Gastronorm
2/1 GN
Mode de fonctionnement
Gaz
Type de gaz
Gaz naturel H (20 mbar)/Buses pour gaz liquéfié (50 mbar) et les buses à gaz naturel L (20 mbar) fournies
Type d'allumage
Allumage manuel
Type de support
Porte à battant
Largeur du support
345 mm
Profondeur du support
835 mm
Hauteur du support
470 mm
Brûleur à gaz
Brûleur à double cercle
Répartition des zones de cuisson
1 x 3
Type de zones de cuisson
Gaz
Nombre de zones de cuisson
6
Type de four
Gaz
Puissance du four
8 kW
Largeur du four
655 mm
Profondeur du four
550 mm
Hauteur du four
300 mm
Four multifonctions
non