Four pizza électrique deux chambres CT200, 2BK Bartscher - Kros Resto
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Four pizza électrique deux chambres CT200, 2BK

Si vous souhaitez proposer des pizzas fraîchement cuites au four, mais que vous manquez d’espace, ne cherchez pas plus loin que ce four pizza professionnel électrique deux chambres. Construit en acier laqué, pierre réfractaire et laine minérale garantissant une longue durée de vie et un nettoyage facile.

Ce four à pizza avec 2 niveaux est de 860mm de profondeur, 760mm de hauteur et 890mm de largeur avec une puissance de 8,4Kw et branchement monophasé 380 - 400V. Sa plage de température est entre 50°C pour une basse température jusqu'au 400°C pour cuisson de pizza ultra rapide.

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Description

Four pizza électrique 2 chambres 

Conçu pour réaliser une création conforme aux pizzas au four en briques, le four pizza électrique donnera à vos pizzas ce goût frais et traditionnel italien à chaque fois ! le four peut gérer facilement 8 grandes pizzas.

Ce four pizza électrique à 2 chambres inclut une variété de fonctionnalités vous permettant de contrôler les réglages optimaux pour votre plat idéale. Que vous prépariez une pizza barbecue, une pizza hawaïenne ou un bon vieux pepperoni traditionnel, ce four à pizza fournira toujours un résultat chaud et croustillant !

Pourquoi choisir ce four pizza professionnel a chambre double de Bartscher ?

  • Températures variables : Les températures de ce four à pizza varient de 0 à 400 °C
  • Minuterie intégrée et intérieur éclairé : vous pouvez toujours choisir le temps de cuisson idéal, et garder un œil sur vos préparations sans avoir besoin de constamment ouvrir la porte.
  • Les deux chambres ont une profondeur de 610 mm, ce qui vous permet d’y cuire 8 pizzas, d’un diamètre de 30 cm, parfaitement.
  • Le four a une chaleur voûte et sole et une puissance de 8 kW ce qui vous permettra de cuire et conserver la chaleur de vos plats pendants longtemps.

Pour un meilleur fonctionnement du four, parcourez notre fiche technique.

Fiche technique

Bartscher
2002020
Fiche technique
Propriétés
-
Profondeur
860 mm
Tension
380 V
Poids
112.3 kg
Hauteur
760 mm
Largeur
890 mm
Puissance
8.4 kW
Fréquence
50 Hz
Matériau
Tôle d'acier/Laqué
Minuterie
non
Éclairage intérieur
Oui
Raccord d'appareil
3 NAC
Plage de température de
50 °C
Plage de température jusqu'à
400 °C
Matériau de la chambre de cuisson
Pierre de cuisson en pierre résistante au feu/Aluminium
Largeur à l'intérieur
610 mm
Profondeur à l'intérieur
610 mm
Hauteur à l'intérieur
140 mm
Nombre de pizzas
8 pizzas Ø 30 cm (2 x 4 pizzas)
Isolation
Laine de verre
Fonctions du four
Chaleur voûte / sole
Couleur
Noir
Nombre de chambres de cuisson
2
Série de fours à pizza
CT
Chaleur voûte / sole réglable séparément
oui
Contrôle thermostatique analogique
non