• Four pizza électrique 400V Bartscher - Kros Resto
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Four pizza électrique 400V

Découvrez ce four pizza électrique 400V à 1 niveau triphasé professionnels de la marque Bartscher. Ses dimensions sont réduites sans encombrer votre espace de travail, ses températures sont réglables, le matériel dont il est conçu est résistant et compact et son rendement est rapide et efficace. Sa plage de température peut être raccordée pour plusieurs usages.

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Description

Four pizza électrique 400V

Four pizza électrique 400V à 1 niveau. La marque Bartscher vous propose un de ces fours de restauration professionnelle avec une alimentation électrique adaptée a chaque branchement de votre cuisine avec 400 V et une puissance de 6 kW.

Le four pizza électrique de 400V avec sa chambre de cuisson spacieuse offre la possibilité de contenir 6 pizzas d’un diamètre de 30 cm, des résistances puissantes pour garantir un rendu avec un un rapport qualité/prix impeccable. Parfait pour votre pizzeria, sandwicherie ou snack avec un large choix de pizzas dans le menu.

Voici, entre autres, pourquoi investir dans ce four électrique à pizza est une excellente idée :

  • Sa chambre de cuisson est dotée de plaques en pierre réfractaire qui chauffe vite, conserve la chaleur et permet de faire cuire identiquement la pâte de votre pizza.
  • La plage de température est réglable à plusieurs niveaux allant de 85 °C jusqu’à 450 °C pouvant cuire a haute température vos pizzas, ou votre pain ou aussi réchauffer une assiette ou plusieurs en dernières minutes.
  • La chambre, avec 610 mm de profondeur, permet de cuire totalement tous vos plats et la laine minérale conservera la température du four sans risquer de chauffer le reste des pièces pro de votre cuisine.

Le four pizza professionnel électrique 400 V est livré rapidement dans toute la France.

La livraison est gratuite, et un remboursement est possible si la pièce ne convient pas aux branchements de votre cuisine.

Fiche technique

Bartscher
2002101
Fiche technique
Remarque importante
-
Profondeur
780 mm
Tension
400 V
Poids
80.3 kg
Hauteur
395 mm
Largeur
1190 mm
Puissance
6 kW
Fréquence
50 Hz
Matériau
Tôle d'acier/Laqué
Minuterie
non
Éclairage intérieur
Oui
Raccord d'appareil
3 NAC
Plage de température de
85 °C
Plage de température jusqu'à
450 °C
Matériau de la chambre de cuisson
Pierre de cuisson en pierre résistante au feu
Largeur à l'intérieur
910 mm
Profondeur à l'intérieur
610 mm
Hauteur à l'intérieur
140 mm
Nombre de pizzas
6 pizzas Ø 30 cm
Isolation
Isolation intérieure avec de la laine minérale
Fonctions du four
Chaleur voûte / sole
Couleur
Argenté
Nombre de chambres de cuisson
1
Série de fours à pizza
NT
Chaleur voûte / sole réglable séparément
oui
Contrôle thermostatique analogique
oui