Four Pizza Électrique 2 Chambres 920x620 Bartscher - Kros Resto
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Four Pizza Électrique 2 Chambres 920x620

Un four pizza électrique 2 chambres très puissant de la marque Bartscher. Si votre plan de travail a des dimensions limitées et que vous cherchez un four, pour un large menu de pizzas, pas du tout encombrant et tout aussi puissant, ce four pizza électrique 2 chambres 920 x 620 de Bartscher sera l’idéal pour votre restaurant, snack ou pizzeria. Chaque chambre de cuisson a la capacité de cuire simultanément 6 pizzas, et grâce à sa double surface de cuisson, vous obtenez 12 pizzas en un moins temps.

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Description

Four Pizza Électrique 2 Chambres 920 x 620 mm

Découvrez ce four pizza électrique 2 chambres de la marque Bartscher. Idéal pour les pizzerias, boulangerie ou restaurant. Pour des performances optimales et une cuisson uniforme, ce four à pizza électrique professionnel 2 chambres a deux espaces de cuisson spacieux et performants. L’intérieur est équipé de pierre réfractaire pour une chaleur puissante et en laine minérale pour une isolation parfaite.

Cette méthode garantit des pizzas identiquement et rapidement cuites, avec un résultat de 12 pizzas en même pas une demi-heure. Sa puissance est de 12 kW.

Pourquoi ajouter ce four à pizza électrique professionnel 2 chambres à votre matériel de cuisson ?

  • Des commandes de pont indépendantes et des minuteries électroniques séparées de 15 minutes
  • Des interrupteurs marche/arrêt indépendants pour les éléments chauffants supérieurs et inférieurs, un interrupteur principal marche/arrêt, un interrupteur marche/arrêt et de grands boutons de commande en inox garantissent un fonctionnement simple et efficace.
  • Le four est fabriqué en acier laqué, ce qui est très avantageux pour des cuisines à haute demande, il est durable, résistant et facile à nettoyer.
  • Chaque chambre peut accueillir 6 plats, chaque pizza peut avoir un large diamètre de 30 cm.
  • Il est aussi parfaitement utilisable pour des cuissons de pain ou de pâtisserie ou en guise de réchaud. Ses températures peuvent être réglées de 85 °C jusqu’à 450 °C avec une chaleur en voûte/sole.
  • Son alimentation électrique est adaptée aux normes françaises NF, 400 V, mais si l’appareil ne convient pas aux branchements de votre équipement vous serez remboursés.

Pour assurer un meilleur fonctionnement de ce four à pizza électrique professionnel, parcourez notre fiche technique pour plus de détail.

Fiche technique

Bartscher
2002121
Fiche technique
Remarque importante
-
Profondeur
780 mm
Tension
400 V
Poids
141.8 kg
Hauteur
710 mm
Largeur
1190 mm
Puissance
12 kW
Fréquence
50 Hz
Matériau
Tôle d'acier/Laqué
Minuterie
non
Éclairage intérieur
Oui
Raccord d'appareil
3 NAC
Plage de température de
85 °C
Plage de température jusqu'à
450 °C
Matériau de la chambre de cuisson
Pierre de cuisson en pierre résistante au feu
Largeur à l'intérieur
910 mm
Profondeur à l'intérieur
610 mm
Hauteur à l'intérieur
140 mm
Nombre de pizzas
12 pizzas Ø 30 cm (2 x 6 pizzas)
Isolation
Isolation intérieure avec de la laine minérale
Fonctions du four
Chaleur voûte / sole
Couleur
Argenté
Nombre de chambres de cuisson
2
Série de fours à pizza
NT
Chaleur voûte / sole réglable séparément
oui
Contrôle thermostatique analogique
oui