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Four à convection pro 4 niveaux AT90-ST

Ce four à convection professionnel doté de 4 niveaux vous garantit une cuisson et maintien de température idéal grâce à sa porte double vitrage. Capacité de 4 plaques, dimensions compactes ( 595 x 580 mm et une profondeur de 615 mm ) et une puissance de 2,7 kW. Ce four à convection pro à 4 niveaux est idéal pour les professionnels de la restauration, boulangeries et pâtisseries. 

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Description

Four à convection pro 4 niveaux

Four à convection pro 4 niveaux construit totalement en acier inoxydable vous assure une robustesse et une cuisson sans égale mais surtout une longue durée de vie.

5 Raisons pour lesquels ce four à convection est votre meilleur choix :

  • Conçu pour tout type de cuisson c’est à dire que vous pouvez l’utiliser pour les volailles comme pour les tartes et en même temps en un seul appareil
  • Il vous offre 4 niveaux pour rôtir , biscuiter ou encore griller toutes vos préparations en même temps et décrochez votre mission de chef cuisinier avec succès!
  • Équipé d’un double moteur qui vous assure une cuisson entre 50 °C et 300 °C
  • Présence d’un ventilateur qui permet de garder indépendamment les saveurs de chaque plat.
  • éclairage intérieur qui vous permettra de jeter directement un coup d’oeil sur vos préparations sans avoir à ouvrir le four.

Simple à utiliser, doté d’un moteur robuste et directement prêt à être branché, ce four à convection professionnel saura faire sa place dans tout type de restaurant et ceci à un prix imbattable !

Fiche technique

Bartscher
120879
Fiche technique
Remarque importante
-
Propriétés
Porte avec double vitrage/Chambre de cuisson arrondie/Glissières de support amovibles/Signal sonore lorsque le temps est écoulé
Compris
4 plaques
Profondeur
615 mm
Tension
230 V
Poids
37.4 kg
Hauteur
580 mm
Largeur
595 mm
Puissance
2.7 kW
Nombre de niveaux
4
Degré de protection
IPX3
Interrupteur de marche/arrêt
non
Fréquence
50 Hz
Témoin lumineux de contrôle
Marche/arrêt/Chauffe
Matériau
Acier Inoxydable
Minuterie
oui
Nombre de moteurs
2
Fonctions
Air ventilé
Éclairage intérieur
Oui
Raccord d'appareil
Prêt à être branché
Plage de température de
50 °C
Plage de température jusqu'à
300 °C
Commande
Manette
Vitesse du ventilateur
1 niveau
Nombre de programmes de cuisson
1
Nombre de phases de cuisson
1
Raccord d'eau
-
Réglage de la durée de
0 minute(s)
Réglage de la durée jusqu'à
120 minute(s)
Affichage LED
-
Série
AT
Réglage de la température
Mécanique/En continu
Matériau de la chambre de cuisson
Acier inoxydable
Temps de chauffe
Env. 8 minutes (150°C)
Thermostat
oui
Largeur à l'intérieur
460 mm
Profondeur à l'intérieur
370 mm
Hauteur à l'intérieur
350 mm
Distance entre les niveaux
70 mm
Format des niveaux
438 x 315 mm
Type de niveaux
Vertical