Braisière professionnelle multifonction 300 Bartscher - Kros Resto
-15%

Braisière professionnelle multifonction 300

Le choix d'usage idéal pour les grillades, les fritures, les mijotages, les sautés, les soupes et les sauces, la braisière électrique multifonction professionnelle bartscher 300, est capable de s'adapter à une variété de styles de cuisson. Construit avec une surface de cuisson en acier doux, la chaleur est distribuée de manière uniforme et cohérente, offrant des résultats de haute qualité. Doté de régulateurs d'énergie et de température séparés, permet un contrôle précis des températures de cuisson, tandis qu'une capacité de 100 litres garantit une adaptation professionnelle aux cuisines commerciales de faible consommation sous tension de 230V avec un excellent rapport qualité prix et livraison rapide et gratuite.

-15% 679,00 €
577,15 €
HT
 

Paiement Sécurisé (CB, Paypal...)

 

Devis Gratuit cliquer ici

 

Livraison Gratuite à Partir de 199€

 

30 Jours pour changer d'avis et être rembourser

Description

Grâce à une fonctionnalité maximale et une diversification d’applications, avec des dimensions compactes de 330*300 L*H et de nombreux d’autre détails pratiques, la braisière multifonction est idéale dans tous les domaines, restauration conventionnelle, restauration hôtelière, gastronomie du système et dans la restauration collective et sociale.

Pourquoi choisir cette braisière professionnelle électrique multifonction entièrement en inox exactement ?

  • Il chauffe à des températures allant de 50 °C à 300 °C.
  • Avec ses dimensions extérieures de 330 mm de large, 580 mm de profondeur et 300 mm de hauteur, s’adaptent sur toutes les surfaces de travail.
  • Dispose d’un bouchon de fermeture, un robinet d’évacuation avec fermeture à baïonnette, et d’une protection contre les projections soudée sur tout le tour.
  • La poêle est un véritable génie et l’un des appareils multifonctionnels les plus polyvalents disponibles pour la gastronomie professionnelle.
  • La casserole peut être intégrée comme un seul appareil ou dans une solution de cuisine entière. Il est parfait pour la cuisson, la rôtissoire, le rôtissage et le ragoût et il peut être appliqué dans tous les domaines de la gastronomie.
  • Cet appareil multifonctionnel est un talent polyvalent utilisé pour obtenir des résultats de cuisson parfaits. Il remplace ou complète utilement de nombreux autres appareils thermiques simples.
  • Technologie fonctionnelle avec unités autonomes puissantes, économes en énergie, ergonomiques, sûres et faciles à manipuler.
  • Unités multifonctionnelles suffisamment flexibles pour être utilisées pour différentes méthodes de préparation utilisables 24 h/24 pour améliorer le rendement de la cuisine.
  • Hygiène parfaite par des unités absolues faciles à nettoyer et un système de connexion breveté éprouvé.
  • Fabrication de haute qualité avec unités en acier inoxydable, extrêmement robustes et durables.
  • Économie maximale grâce aux systèmes d’économie d’énergie, rayonnement thermique minimal des unités, facilité de nettoyage constante et excellents avantages pour l’utilisateur.

Achetez cette braisière compacte en acier inoxydable de haute qualité et faites savourer à vos clients des plats bien faits comme vous le souhaitez ! Pour toute question, nous sommes heureux de vous aider.

Fiche technique

Bartscher
370205
Fiche technique
Remarque importante
-
Propriétés
Robinet d'évacuation avec fermeture à baïonnette/Protection contre les projections soudée sur tout le tour
Compris
1 bouchon de fermeture
Contenance
10.6 litre(s)
Profondeur
580 mm
Tension
230 V
Poids
23.8 kg
Hauteur
300 mm
Largeur
330 mm
Puissance
3 kW
Type
Appareil de table
Fréquence
50-60 Hz
Témoin lumineux de contrôle
Chauffe
Matériau
Acier Inoxydable
Raccord d'appareil
Prêt à être branché
Plage de température de
50 °C
Plage de température jusqu'à
300 °C
Série
-
Matériau du poêlon
Acier
Largeur du poêlon
325 mm
Profondeur du poêlon
535 mm
Hauteur du poêlon
60 mm
Bac collecteur de graisse
non
Robinet de vidange de la graisse
oui