Braisiere à gaz avec basculement motorisé 700 G50LEK Bartscher - Kros Resto
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Braisiere à gaz avec basculement motorisé 700 G50LEK

Ces braisières à gaz avec basculement motorisé 700 G50LEK de la marque Bartscher seront équipées de cuves en acier inoxydable à fond et en fer pour une longue résistance dans le temps. Surface satinée, détails chromés et profils arrondis. Braisière basculante équipée de dosseret et de boutons avec un degré de protection contre l'eau. Les sauteuses comprendront un dispositif de retournement motorisé, qui vous aidera à vider votre réservoir. Équipé de réservoirs profonds de 50 litres avec un fond thermodiffuseur épais.

Couvercle à charnière repliable et contrôle thermostatique pour un réglage de la température jusqu'à 300 °. Si le gaz n'était pas la réponse que vous recherchiez, mais qu'une unité électrique est idéale sous une tension normale de 230V.

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Description

Cette braisière à gaz avec basculement motorisé est conçue en acier inoxydable pour une longévité accrue, le poêle à frire en acier inoxydable comprend un robinet d'arrivée d'eau facilitant le drainage après utilisation. Cette braisière a une capacité d'huile de 50 litres. Grâce à sa connexion de gaz encastrée et au design de comptoir, vous pourrez installer votre braisière près du mur et du sol, ce qui libérera un espace précieux dans la cuisine.

Pourquoi choisir cette braisière à gaz avec basculement motorisé ?

  • Revêtement extérieur avec structure porteuse entièrement en acier.
  • Une taille restreinte d’un diamètre de 80x85cm et une profondeur de 70cm.
  • Équipée d’un moteur électrique.
  • Une puissance gaz de 12.5kW basculement à commande électrique.
  • Boutons en plastique thermodurcissable athermiques.
  • Chauffage obtenu par des brûleurs tubulaires en acier inoxydable placés au fond de la cuve de cuisson.
  • Régulation de la température de 50 °C à 300 °C, et des voyants lumineux pour indiquer que la braisière est allumée et qu'elle chauffe.
  • Température régulée par des vannes thermostatiques équipées de thermocouple de sécurité
  • Cuve de cuisson épaisse en acier inoxydable.
  • Couvercle autoéquilibré en acier inoxydable.
  • Mécanisme d'inclinaison automatique grâce à un système breveté de leviers activés par une moto réducteur.
  • Bords arrondis pour un nettoyage facile.
  • Pieds en acier inoxydable réglables à la hauteur.
  • Testé au gaz naturel H.

De manière à assurer un meilleur fonctionnement de cette braisière à gaz avec basculement motorisé, découvrez notre fiche technique pour plus de détail. 

Fiche technique

Bartscher
2856011
Fiche technique
Remarque importante
-
Propriétés
Couvercle à charnière repliable
Contenance
50 litre(s)
Profondeur
700 mm
Tension
230 V
Poids
125.0 kg
Hauteur
850 mm
Largeur
800 mm
Puissance
0.25 kW
Fréquence
50 Hz
Témoin lumineux de contrôle
Chauffe/Marche/arrêt
Matériau
CNS 18/10
Plage de température de
50 °C
Plage de température jusqu'à
30
300 °C
Série
700
Pieds réglables en hauteur
Oui
Hauteur réglable de
850 mm
Hauteur réglable jusqu'à
900 mm
Mode de fonctionnement
Électrique / Gaz
Dispositif basculant
À moteur électrique
Matériau du poêlon
Acier inoxydable/Fond Duplex
Largeur du poêlon
655 mm
Profondeur du poêlon
385 mm
Robinet d'arrivée d'eau
oui
Puissance gaz
12.5 kW
Type de gaz
Gaz naturel H/Buses pour gaz liquéfié et buses pour gaz naturel L fournies