Braisière professionnelle Large Gammes et choix

Une braisière professionnelle est un appareil pro spécialement conçu pour la cuisine professionnelle, un indispensable dans la restauration avec un service qui nécessite une rapidité productive et un rendu en grande quantité. Avec sa vaste marmite et son grand couvercle, une braisière basculante professionnelle en inox à gaz ou avec une alimentation électrique, est entièrement en acier inoxydable et elle est généralement dotée d’une grande puissance avec une grande contenance pouvant atteindre jusqu’à 80 litres, pouvant cuire et braiser tout type d’aliments en grosse quantité selon vos choix de braisière commerciale.

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    Large Gammes et choix des Braisières professionnelles 

    Découvrez la large gamme de braisières professionnelles fabriquées par des marques de qualité supérieure, comme Bartscher ou Casselin pouvant effectuer la cuisson de plusieurs aliments comme de la viande et d'autres produits. Elle a un usage multifonction et pratique, vous pouvez l'utiliser comme sauteuse, comme casserole avec couvercle pour faire mijoter autant de temps désiré ou même un poêlon pour frire et cuire dans sa grande cuve et y mettre chaque produit en large quantité. Grâce au basculement robuste, la chaleur est conservée après une distribution homogène pour régler de la plus basse à la plus haute température.

    Si vous êtes dans la recherche d’un équipement pro pour un usage simple et un rendu efficient, pour un service de traiteur professionnel, la restauration rapide ou pour un grand restaurant avec une large clientèle, une braisière est parfaite pour vous.

    Retrouvez les modèles de cette ligne de produits au gaz et ces nombreux avantages.

    Une braisière à gaz avec un usage manuel est plus méticuleuse et fiable, pouvant cuire parfaitement de grosses quantités de plats en un temps réduit. Le contrôle de la température est précis, vous pouvez moduler les feux instantanément pouvant régler les braisières basculantes multifonctions selon les aliments mis à braiser, la chaleur se distribue immédiatement sans temps de préchauffage requis. Ce matériel pro, étant utilisé entant que braisière ou en sauteuses professionnelles par exemple, reste parfaitement sécurisé dans tous les cas, les braisières à gaz sont toutes équipées d’un système de sécurité qui interrompra immédiatement la flamme en cas de danger, ce qui est tout à fait compatible avec l’intégralité de votre matériel, les fourneaux et les gazinières de vos cuisines ne risqueront pas de propager la chaleur ce qui vous garde avec votre équipe en sécurité complète.

    La ligne des braisières électriques.

    La braisière électrique professionnelle est généralement dotée d’une résistance puissante ce qui permet une montée en température rapide avec un temps de préchauffage réduit. Toutes les marmites électriques sont équipées de commandes de réglage afin de garantir un meilleur rendu vite pour toute une sélection de plats. Des ustensiles et accessoires professionnels en inox peuvent facilement s’adapter à votre appareil. La tension est toujours adaptée à la norme NF avec 400 V ou 230 V selon les capacités de chaque type.

    Kros resto vous met en vente une série de braisières spécialement pour vos restaurants, vous offrant la possibilité de découvrir le meilleur du marché en un rien de temps. Le site vous offre et rend un grand nombre de produits disponibles à votre disposition avec une fiche de produits détaillés avec de petits prix des offres à ne pas rater, des pièces de qualité supérieure, et surtout une livraison rapide et gratuite partout en France.